第251章 事办完了，准备往回走

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在陆嫣确定了他们年前是不可能走了之后，她立刻又去联系了折穆。签契的时候折穆留下了住址，方便联系。

陆嫣始终没有忘记，她这次来辽州两个目的，一是为了探路，二是为了牛。既然时间够用，她就要打算着买牛了。

之前在京城跟其格聊天陆嫣就已经了解到北狄人是不养猪的，他们尝试过，但是一没阉割二不放血，做出来的猪肉腥臊难吃，被他们直接放弃了。他们日常吃的就是牛羊肉，所以折穆第一次在陆嫣那吃到好吃的猪肉简直惊为天人。

这就好办了，陆嫣一天做了一大堆猪肉制品，猪肉脯猪肉丸子猪肉香肠，还有炖肉卤肉烟熏肉，甚至还包了猪肉大葱的包子，零零碎碎一大堆全给折穆带去，让他去北狄各部看看有没有愿意跟她牛换猪的。

她虽然现在没有太多猪肉，但年后她可以去幽州买猪。如果数量多的话，甚至可以在幽州现给他们养。一头猪半年多的时间就可以出栏了，他们还可以自己来幽州挑满意的猪。

折穆果然不负重托，压上了自己的信誉和公主府的信誉，用一百只成年大肥猪换了四十头成牛。一百头猪换四十头牛，再一次两边都觉得自己赚翻了。猪现养，八个月后给他们。牛现给，因为大历朝不允许杀牛，他们直接把牛宰了给陆嫣送过来了。

有了这么多牛，陆嫣简直忙死了。牛下水弄出来放到一边冻上，骨头拆出来，肉也分割好，然后开始炼牛油。

牛油可是有大用的，除了牛油火锅底料，牛油是一切底料的凝固剂。当初做方便面，要专门带一罐酱，就是因为没有牛油没法凝固。有了牛油，陆嫣的酱就可以凝固起来了，凝固后切成块状，用油纸包起来，太省地方了。

陆嫣把牛油做完又去炖牛肉、炸牛肉丸子、灌牛肉香肠，情调上来了还做过一次牛排，还包了牛肉饺子和牛肉包子。陆晟头一次吃到牛肉，简直打开了新世界大门。

时间在做东西吃东西里很快过去，一转眼就到了除夕。太子终于一身疲惫地回来了，太子、安和公主、袁将军、陆嫣陆晟五个人聚在一起准备一起吃个年夜饭。

陆嫣做了一桌子菜，牛杂煲、萝卜炖牛腩、梅菜扣肉、酸菜猪肉炖粉条、土豆炖干豆角，粉条是用红薯淀粉现做的，安和公主看着陆嫣陆晟俩人在后院用一筐红薯搞淀粉全程瞪着眼睛。算是长见识了。

几人还一块包了饺子，有猪肉的有牛肉的，最后凌晨的时候边煮饺子吃，边看着天上燃放的烟花。袁将军还

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