第248章 巡山打猎（中）

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抄完松鼠的家，已经差不多是中午了。几人拿出带的干粮凑合吃了，靠着树坐着休息了一会儿，下午继续巡山。

下午几人走到了一处泉眼，整个泉已经结了厚厚的冰，冻得结结实实的。陆嫣看了一眼就想走，没想到几人到雪橇上刨了半天工具，准备直接开凿了。

陆嫣在后边问：“这是要钓鱼啊？”

吴三应了一声：“这山里的山鲶鱼很好吃，结了冰正是好时候，比化开的时候好捉。”

山鲶鱼也叫江鳕鱼，喜欢生活在水质清澈的水域，吃小鱼小虾，山里的清泉经常能看到它。肉食性的鱼脂肪都很厚，有一种独特的香味。山鲶鱼味道肥厚鲜美而且刺少，很受欢迎。

冰钓第一要点就是找地方，先找鱼，再打洞。一般选水深在两到三米的地方，向阳背风处，水温比较稳定。洞打好后，几人拿出准备好的各种鱼粮，米面调和的还有蚯蚓和鱼虫，在冰洞里打窝。

为什么说某种程度上冰钓比普通钓鱼更有优势呢，因为水面结冰后，整个水域氧气匮乏。开凿一个冰洞，让阳光照进来的同时也吸收了一些氧气，相当于造了一个阳光富氧区，而且这地方还有准备好的鱼虫，很多鱼儿慢慢就会向这里靠拢了。

几人不愧是冰钓的老手，等待了一段时间，鱼一条接一条的往外蹦，有些陆嫣不认识的小杂鱼，还有一大堆的山鲶鱼。最后几人钓了一雪橇的鱼。

快到傍晚了，趁着天没黑几人赶紧赶着雪橇回了木屋，陆嫣把几条小杂鱼收拾了，然后去处理山鲶鱼。

她去屋子后头把鱼在雪地里一个个摆开，没一会儿功夫就全冻上了。冻上的鱼再用袋子装起来一起埋到雪里。装袋子是怕鱼的味道引来小动物偷，先把鱼分开冻上是怕它们湿着放一起直接冻会冻到一块，做饭的时候想用一两条还要整袋化冻。

冬天还有个好处就是收多少猎物都不怕放坏，屋外就是冰天雪地，天然大冰箱。

山鲶鱼冻上，陆嫣回来把小杂鱼也炖上了。不得不感慨陆嫣带的调料多，她竟然还随身带着罐酱。那酱是陆嫣在公主府顺的，味道介于甜面酱和黄豆酱之间，可以直接抹干粮吃，陆嫣觉得挺方便就带上了。

没有油的问题也早让陆嫣解决了，打来的野鸡和兔子肉肥的部位全让陆嫣切下来炼了油，味道虽然有点奇怪不如猪油，但好歹是油。

陆嫣用油把小杂鱼煎了一下，再用酱把鱼炖上，最后出锅之后一如既往地用汤泡干饼吃。

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